Dr.Gusto Pelteleştirici, tatlılarda istenilen yoğunluğu elde etmek için kullanılan özel bir katkı maddesidir. Reçel, marmelat, sos ve şekerleme yapımında mükemmel sonuç verir. Tatlılara pürüzsüz bir kıvam kazandırır ve pratik kullanımıyla mutfakta büyük kolaylık sağlar. Profesyonel kullanımlar için olduğu kadar ev yapımı tariflerde de güvenle tercih edilebilir.