Dr.Gusto Kahverengi Şeker, hafif karamelize tadı ve nemli yapısıyla özellikle kek, kurabiye ve soslarda kullanılan özel bir tatlandırıcıdır. Hamur işlerine daha zengin bir aroma ve yumuşaklık katar. Ayrıca dekoratif süslemelerde ve kahve gibi içeceklerde doğal tatlandırıcı olarak da tercih edilebilir. Profesyonel pastacılar ve ev kullanımı için ideal bir üründür.