Dr.Gusto İsomalt, şeker sanatı, dekoratif süslemeler ve şekerlemeler için kullanılan düşük kalorili bir tatlandırıcıdır. Şeker heykelleri, vitray efektli dekorlar ve parlak süslemeler için mükemmel bir üründür. Kristalleşme yapmaz, kolay şekillendirilir ve uzun süre dayanıklıdır. Profesyonel şeker ustaları için vazgeçilmezdir.