Enjektörlü kopat, şeker hamuru, kurabiye hamuru ve fondan gibi malzemeleri kolayca kesip şekillendirmek için tasarlanmış pratik bir aparattır. Basmalı yapısı sayesinde hem kesim hem de desen verme işlemini aynı anda yapabilir. Farklı figürler ve detaylı desenler çıkarmaya uygun olduğu için profesyonel pastacılar kadar evde hobi amaçlı tarif hazırlayanlar tarafından da tercih edilir. Kolay kullanımı, hijyenik yapısı ve dayanıklı malzemesi sayesinde uzun süreli kullanım sunar.