Çiçek süngeri, şeker hamuru veya gum paste ile hazırlanan çiçeklerin şekillendirilmesi ve kurutulması için kullanılan özel bir pastacılık aracıdır. Yumuşak ve esnek yapısı sayesinde yaprak ve çiçeklerin doğal formda şekillenmesine yardımcı olur. Özellikle ince detaylı çalışmalar için idealdir; çiçek yapraklarının kıvrımlarını ve damarlarını destekleyerek gerçekçi bir görünüm kazandırır. Profesyonel pastacılar ve hobi amaçlı pastacılık yapanlar için vazgeçilmez bir yardımcı olan çiçek süngeri, pasta süslemelerinde estetik sonuçlar elde etmenizi sağlar.