Büyük polikarbon çikolata kalıbı, daha geniş boyutlarda ve tek parçada etkileyici çikolatalar hazırlamak için özel olarak tasarlanmıştır. Sağlam ve dayanıklı yapısı sayesinde uzun ömürlüdür, şeffaf yüzeyi çikolata temperleme sürecinde kontrol imkânı sunar. Parlak ve kusursuz yüzeyli büyük çikolatalar, özel kutlamalar, hediyelik sunumlar ve vitrin şıklığı için mükemmel sonuçlar sağlar. Profesyonel kullanım için geliştirilmiş olsa da, evde çikolata yapmayı sevenler için de uygundur.